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대구 갈비전문점, 남녀노소 함께하기 좋은 갈비전문점 대구 신수원본가

by 만캐 2023. 8. 17.

안녕하세요 아이들과 함께 여유로운 외식을 아직은 즐기지 못하고 있는 아빠입니다. 고기는 집에서 구워 먹기엔 냄새나고 뒷정리도 힘들어 한 번씩 아이들과 함께 외식을 하고는 합니다. 하지만 어린아이와 함께 하는 식사자리는 보호자에게는 식사시간 또는 여유조차 주어지지 않는 생각보다 어려운 자리라고 생각합니다. 요즘에는 아이들 놀이공간이 있는 식당들이 많아서 한 번씩 방문하고는 합니다. 아직 둘째는 어려서 놀이방에도 함께 가있어야 한다는 단점이 있지만 그래도 큰아이가 봐주기도 해서 조금씩 나아지는 거 같습니다. 그래서 오늘은 집밥만 먹을 수 없으니 아이와 함께 가기 좋은 식당이며 맛도 좋은 대구 북구에 있는 신수원갈비 소개해드리려 합니다.

 

 

 

대구 북구 검단로 13 신수원본가

영업시간

토 11:30 - 22:30
일 11:30 - 22:00
월 16:30 - 22:00
화/수/목/금 11:30 - 22:30
브레이크타임 15:00 - 16:30

 

영업시간은 일월을 제외하고는 오후 10시 30분까지 운영을 하며, 월요일에는 브레이크타임 이후인 오후 4시 30분부터 오픈을 하니 참고하시면 좋을 거 같아요. 주말에는 브레이크타임이 없지만, 주중에 방문하실 때에는 브레이크타임도 확인하고 방문하면 좋을 거 같습니다. 조금 늦은 점심을 드시러 간다면 브레이크타임에 걸려 아이가 놀이공간에서 보낼 수 있는 시간이 단축되니 시간을 맞춰가시면 좋을 겁니다. 

 

문의 053-383-9282

 

대구 북구 복현오거리 근처에 위치하고있습니다. 아무래도 해당 위치가 차량이동도 많고 주차공간이 그렇게 많은 곳은 아니지만, 신수원본가는 건물 독채여서 1층에 개인 주차장이 있기에 보다 편리하게 방문하실 수 있다는 장점이 있습니다. 다만 저희는 주말 점심시간에 방문을 했었는데 생각보다 오후 1시가 지나서 도착했지만, 주차공간은 한 두 곳 밖에 남아있지 않았습니다. 

갈비전문 신수원본가

북구 NC아울렛 엑스코점에서 쇼핑을 한 후에 식사할 마땅한 곳을 찾다 보니 갈비맛집으로 유명한 신수원 본가에 방문하게 되었습니다. 방문 시 가장 먼저 눈에 들어온 안내판입니다. 

 

신수원갈비
신수원갈비 내부 인테리어

 

매장 입구에 있는 안내판인데 내용은 매일 손질한 고기와 좋은 재료로 깊게 숙성시킨 갈비만을 고집한다는 내용과 기본 메뉴 그리고 원산지 표시입니다. 제 눈에 들어온 조기 매진 될 수 있다는 글귀와 식사시간이 아닌 데에도 매장 안에 손님이 거의 가득 있었다는 점에 고기 맛을 기대할 수밖에 없었습니다. 

 

내부 인테리어는 정말 깔끔하게 디자인되어있으며 고깃집치고는 통풍시스템도 잘되어있어 거의 만석임에도 쌓인 연기가 거의 없었습니다. 좌식으로 된 식사공간은 볼 수 없었지만, 그래도 룸형태에 방들이 있어 단체모임 또는 가족모임 시에 함께 있는 사람들에게 집중할 수 있을 거 같습니다. 

 

신수원갈비 메뉴
신수원갈비 메뉴

 

갈비살을 좋아하는 라라 엄마 덕분에.. 갈비살을 판매하는 식당에서는 늘 갈비살만 시켜 먹었지만, 오늘만큼은 갈비전문점에 방문한 이상 갈비살이 있어도 수제 양념 소갈비를 맛보기 위해 주문하였습니다. 개인적으로 소갈비 치고는 가격이 저렴한 편이라 느낀 거 같아요. 일 인분 생각하면 양이 좀 적게 느껴질 수 있지만, 어느 갈비집을 가도 뼈 무게 때문인지 같은 생각을 하는 거 같습니다. 전체적인 방문 손님들의 테이블을 보았을 때 수제양념돼지갈비가 가장 인기 있는 메뉴인 거 같았습니다. 

 

신수원갈비 먹거리들

수제양념소갈비물냉면
대표 먹거리

신수원갈비 대표메뉴라 할 수 있는 수제양념소갈비입니다. 양념이 고기에 잘 배어있으며 고기는 정말 부드러웠습니다. 또한 아이들 먼저 먹인다고 고기가 생각보다 많이 익었으며 바로 먹지 못했지만, 그래도 부드러움을 유지하고 있었으며 양념과 육즙 또한 고기에 남아있어 가격대비 양이 조금 적다는 것만 제외하면 정말 맛있게 먹었습니다. 

 

저는 고기를 먹을 때에 물냉면을 자주 먹습니다. 특히 갈비를 먹을 때에는 함께 먹는 것을 즐겨 꼭 시켜 먹는데요. 신수원갈비 물냉면은 동치미국물 느낌이며 양념장은 따로 없어 정말 맑은 육수를 좋아하시는 분들이라면 깔끔하게 드실 수 있습니다. 냉면하고 고기를 함께 드실 때에도 양념에 고기맛이 변하는 거 없이 수제양념과 냉면의 조화를 느끼실 수 있어 좋았던 거 같습니다. 

 

계란찜셀프바
셀프바와 계란찜

 

라라자매가 가장 좋아하는 계란찜이 사이드메뉴에 있어서 매장 선택 시에 큰 도움이 됐습니다. 아이들이 고기를 먹는 날과 피하는 날이 있으며 양념갈비 같은 경우에는 자주 먹지 않아 고민하였지만 계란찜이 있으면 밥 한 끼 뚝딱할 수 있는 자매여서 아무 걱정 없이 방문했으며 아이들이 정말 맛있게 먹었습니다. 함께 나오는 깻잎 무쌈과 겉절이는 저와 와이프 입맛에 딱 좋았으며 대체적으로 양념갈비에 자신이 있는 식당이라 그런지 반찬이나 사이드에 나오는 음식들 중 자극적인 건 없었습니다. 

 

매장입구 주변으로 셀프바가 있으며 기본찬은 추가로 가져다가 편하게 드시면 됩니다. 바쁜 시간에 종업원을 기다리는 것보다는 내가 움직여서 챙길 수 있는 건 마음 편하게 가져다 먹는걸 더 선호하는 저는 만족입니다. 셀프바에는 커피, 뻥튀기, 그리고 아이들이 좋아하는 아이스크림까지 준비되어 있으니 브레이크타임을 피해서 시간여유를 두고 방문하신 분들은 식사 후에 후식까지 챙기고 나오시면 좋을 거 같습니다. 

 

아이들 놀이공간

식당 놀이방
식당 놀이방

 

가장 깊은 곳에는 놀이방이 있으며 어린아이들이 좋아하는 방방이 있습니다. 점프하며 놀 수 있는 공간으로 밥 먹고 체력을 소진하기에 최고의 공간입니다. 하지만, 공간이 협소하여 다른 아이들이 한두 명만 들어와도 좁게 느껴지며 서로 부딫일수있는 상황이 생길 수도 있습니다. 정원으로는 두 세명 정도가 적당하다 느껴질 정도로 작은 놀이방입니다. 

 

조금 큰 아이들은 놀이방에서 게임을 하는 모습을 볼 수 있었습니다. 어른들 식사하시는 동안 무료로 즐기는 고전 게임기를 하고 있는 아이들을 보며 라라자매가 점프를 하며 노는 동안 아이들과 함께 게임을 하며 기다렸습니다. 

 

신수원본가는 교통이 혼잡한 위치에 있지만 그래도 건물에 전용주차장이 있다는 것과 깔끔한 반찬과 맛있는 고기를 맛볼 수 있다는 점은 너무 좋았습니다. 하지만, 불이 다니는 공간에서 놀이방 옆에 자리를 잡지 않는 이상 부모가 함께 놀이방에 있어서 시야가 확보되며 또한 놀이방 규모가 식당 방문손님 대비 너무 작은 점은 아쉬웠습니다. 

 

대구에서 아이들과 함께 가기 좋은 식당이 있다면 추천해 주시면 방문해 보겠습니다. 제가 대구에서 방문했던 식당 중 아이들노는 공간이 넓고 깔끔해서 좋았던 곳이 무한리필집도 공유해 드릴 테니 확인해 보세요.

아이랑 함께 먹기좋은 샤브20

 

아이랑 함께 먹기좋은 샤브샤브, 대구 수성못 샤브20

집에서 아이들과 함께 식사를 하실 때에 먹기 힘든 음식들이 있죠? 고기를 구워 먹을 때에도 불판에 아이들이 데지 않을까 걱정이 돼서 미리 주방에서 구워 먹어야 하고 샤브샤브 같은 음식들도

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